Описание
Предназначен для набивки фаршем колбасных изделий при производстве вареных и полукопченых колбас, сосисок и сарделек на предприятиях мясной промышленности малой и средней мощности, а также на предприятиях пищевой промышленности и в системе потребкооперации.
Техническая характеристика:
1.
|
Рабочая вместимость цилиндра, м. куб. (л.):
|
0.03 (30)
|
2.
|
Установленная мощность, кВт:
|
1,5
|
3.
|
Габаритные размеры, мм:
|
730 х 820 х 1300
|
4.
|
Масса, кг:
|
250
|
Фарш вручную загружается в корпус. Заранее приготовленная оболочка для колбасных изделий вручную надевается на цевку. После закрытия корпуса крышкой нажатием ногой на педаль включается привод шприца ЛИДЕР – 30 В. Поршень начинает подниматься, вытесняя фарш через отверстие крышки в цевку, где происходит набивка оболочки фаршем.