Описание
Слайсер GRAEF HA 810 предназначен для слайсерной нарезки колбасы, ветчины, бекона, деликатесов, сыра, рыбы, овощей и других продуктов.
Профессиональные полуавтоматические слайсеры GRAEF серии HA 800:
- Гладкие и легкодоступные поверхности с высококачественным анодированным покрытием, корпус с защитным покрытием
- Низкая компоновка для лёгкой и удобной загрузки продукта
- Электродвигатель мощностью 450 Ватт с охлаждением и редуктором
- Хромированные лезвия диаметром 300 мм для профессионального применения
- Брызгозащитный пульт управления с дружественным интерфейсом
- Легко перемещаемая каретка для работы без усилий
- Ступенчатая настройка толщины резки продукта от 0,5мм до 10мм
- Изменение позиции укладки «слева – середина — справа» относительно «спереди – середина — сзади» нажатием клавиш
- Запоминание установок при помощи одной клавиши
- Возможность проверки позиции и дистанции лотка на экране в меню оператора
- Возможность выбора диаметра продукта «малый – средний – большой»
Чистка – удаляемые каретка, толкатель и лоток облегчают процедуру чистки и сокращают расходы на неё. Слайсеры этой серии соответствуют требованиям гигиены и безопасности.
Аксессуары – в стандартную поставку включены 2-х стороннее заточное устройство, твёрдая щётка для чистки, специальная жидкость для смазки.
Дополнительные возможности:
- Автоматическая идентификация калибровки толщины резки продукта
- Автоматическая адаптация расстояния для оптимального размещения продукта в выбранной форме
- Режим калибровки.
- выбор способа вычисления калибровки (АВТО, полу АВТО, ВЫКЛ., ТОЧНЫЙ
Форма укладки продукта.
- установка ДxШ формы укладки для лучшего размещения продукта относительно лотка, фольги
- Режим счёта.
- установка количества кусочков в стопке
- определение интервалов укладки
- установки по окончанию процесса как стандартного процесса
Специальные возможности:
- устройство для удаления лезвий
- оборудование для резки сыра с тефлоновым покрытием
Технические характеристики:
- Сфера применения: супермаркеты/небольшие производства
- Производительность (резов/мин.): до 160
- Толщина ломтика (мм): 0,5 — 10 пошаговая
- Конструктивные особенности: раскладка продукта