Описание
С помощью сырорезки ДПП-400 ручной типа гильотина (промышленная) выполняют нарезку сыра, колбас, готовых мясных продуктов и т.п. на крупные весовые куски. Предназначена для использования в супермаркетах, продуктовых магазинах, заведениях общепита. Прекрасно режет сыр, в том числе твердых сортов, с диаметром головки до 400 мм. Материал ножа – сталь 40Х13 (хирургическая). Материал стола – нержавеющая сталь. Вес изделия – 40 кг для обеспечения устойчивости. Наряду с доступной стоимостью изделие имеет ряд технических преимуществ.
• Лёгкое резание за счет использования шарнирно-рычажного механизма.
• Нарезка продуктов одинаковыми кусками при помощи сдвига упора.
• Ровность среза и правильность формы полученных кусков.
• Устойчивость благодаря массивному основанию.
• Изделие простое в обслуживании и легко очищается после использования.
Технические характеристики:
Габариты (длина х ширина х высота): 470 х 550 х 500 мм
Материал: нержавеющая сталь
Вес: 40 кг
Длина ножа: 400 мм
Высота подъема ножа: 150 мм
материал ножа: сталь нержавеющая