ЗА
ЧЕСТНЫЙ БИЗНЕС

Оборудование для пищевой промышленности

8 (499) 703 00 38
Для звонков из Москвы
8 (800) 555 55 XX

Заказать бесплатный звонок
8 (800) 555 55 76
Для звонков из регионов
Написать директору

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОГЛУШЕНИЯ СКОТА KOMA STZ6

Артикул:
56868
Есть в наличии
Количество:
Узнать цену

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Устройство для оглушения скота KOMA STZ6 (Польша) предназначено для эффективного оглушения свиней, овец, баранов, коз и других животных на убойных пунктах, предприятиях мясоперерабатывающего комплекса малой и средней производительности. Электрооглушающее устройство KOMA STZ6 конструкционно представляет шкаф управления в герметичном корпусе из ударопрочного пластика, с помощью которого производятся необходимые настройки нужных параметров оглушения и щипцы, через которые напряжение подается непосредственно на животное. Выбор необходимых параметров оглушения происходит автоматически в зависимости от типа, размеров и веса животного. Благодаря изменяемым параметрам, устройство KOMA STZ6 позволяет достичь качественного электрооглушения, при котором скот находится в обездвиженном, бессознательном состоянии. Световой и звуковой идикатор сигнализирует о начале и конце процесса оглушения. Параметры процесса оглушения выводится на цифровой дисплей. Устройство имеет встроенные программы для оглушения свиней (до 120 кг) и свиноматок (с большим весом). Исключается вероятность появления гематом и переломов костей, облегчается обескровлевание туши. Для лучшего эффекта электрооглушения рекомендуется перед оглушением обливать животных теплой водой, например, с помощью специального душирующего устройства. Для организации процесса оглушения скота KOMA STZ6 может быть укомплектовано различными видами щипцов (в том числе облегченные и с пневматическим приводом), внешними датчиками, съемной картой памяти для дальнейшего анализа и настройки параметров. Линейка трансформаторов и щипцов KOMA позволяет подобрать идеальное решение для  оглушения скота именно для Вашего производства.

Электрооглушение является методом гуманного обращения с животными и его цель – уменьшение боли перед убоем.

Процесс оглушения скота является крайне сложным процессом, и для того чтобы он осуществлялся должным образом, необходимо выполнять следующие условия:

1. Использование соответствующих аппаратов, в которых существует возможность установки необходимых параметров таких как:

· Сила оглушающего заряда

· Частота

· Мощность электрического заряда

2. Клещи для глушения должны быть сконструированы так, чтобы человек, который ими пользуется, мог свободно ими маневрировать. Важно также место прикладывания электродов поставляющих электрический заряд. Самой лучшей зоной является область между глазом и ухом, с обеих сторон лба животного (шкура должна быть сухой). Сила давления электродов также влияет на эффективность оглушения, а это зависит от опыта работника. Дополнительными факторами есть величина и вид животного, возраст и способ питания, а также состояние спокойствия перед убоем. Следует контролировать износ и чистоту «зубцов» на электродах (длина, острота, количество). Чем меньше степень износа, тем электрический контакт будет эффективнее, поэтому не лишним будет контроль качества и регулярное техническое обслуживание.

3. Высокая эффективность оглушения получается, если использовать клещи с пневматическим приводом. Постоянная прикладная сила способствует стабилизации параметров глушения,

в значительной степени уменьшая усилия в обслуживании. После установки электродов, пользователь нажимает кнопку пневматического управления, электроды зажимаются и происходит процесс глушения.

Процесс оглушения должен произойти правильно в первую очередь чисто из экономических соображений, чтобы в результате получить мясо, как можно лучшего качества.

При правильно проведенном процессе, туша животного должно быть вялой, обездвиженной, а сердце нормально работать. Во время разделки в мясе не должно быть видимых кровоизлияний и гематом, поврежденных потрохов, смещений кости и разрыва позвоночника. Такой эффект получается благодаря подбору соответствующих параметров: в случае свиней интенсивность заряда не может быть выше чем 1,4 А, его частота должна быть разной с определенными временными интервалами на протяжении всего цикла оглушения, электрический заряд должен соответствовать условиям правильного оглушения.

Технические характеристики:

Ток потребления, А до 1,7

Выходной ток, А от 0,4 до 2,5

Выходное напряжение, В до 400

Мощность, кВт 0,4

Расход электроэнергии, кВт не более 0,9

Напряжение, В 230

Частота оглушения, ГЦ от 50 до 2500

Степень защиты IP55

Минимальный ток оглушения, А

овцы, козы, телята 1

ягнята 0,6

свиньи 1,3

Время оглушения единицы скота, с от 7 до 30

Габаритные размеры, мм

Шкаф: 480х365х205

Щипцы: 700х110 до 960х210 в зависимости от модели

Масса, кг

Шкаф 15

Щипцы 3

Похожие товары
Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии