Описание
Принцип работы:
Куски мяса и различные вкусовые ингредиенты вращаются, перемещаясь вверх и вниз, трутся друг об друга за счет наличия между ними промежутков, что обеспечивает наилучший эффект массажирования и замачивания.
Машина изготовлена из нержавеющей стали, легко моется, обладает отличным герметизирующим эффектом.
В машине предусмотрена функция вращения валов по часовой и против часовой стрелки. Вакуумный уровень регулируется автоматически.
Машину характеризует низкий уровень шума и простота управления.
Технические характеристики:
Производительность, кг/раз
|
500
|
Объем цилиндра, л
|
1000
|
Мощность, кВт
|
3,3
|
Частота вращения цилиндра, об/мин
|
7
|
Степень разреженности, мПа
|
-0,085
|
Напряжение, В
|
380
|
Масса нетто, кг
|
790
|
Габариты, мм
|
1560х1230х1800
|