Описание
Принцип работы:
Куски мяса и различные вкусовые ингредиенты вращаются, перемещаясь вверх и вниз, трутся друг об друга за счет наличия между ними промежутков, что обеспечивает наилучший эффект массажирования и замачивания.
Машина изготовлена из нержавеющей стали, легко моется, обладает отличным герметизирующим эффектом.
В машине предусмотрена функция вращения валов по часовой и против часовой стрелки.
Вакуумный уровень регулируется автоматически.
Машину характеризует низкий уровень шума и простота управления.
Технические характеристики:
Производительность, кг/раз
|
800
|
Объем цилиндра, л
|
1670
|
Мощность, кВт
|
4,5
|
Частота вращения цилиндра, об/мин
|
8,9/18
|
Степень разреженности, мПа
|
-0,085
|
Напряжение, В
|
380
|
Масса нетто, кг
|
880
|
Габариты, мм
|
2250х1450х1800
|