Описание
Вакуумный захват Treif предназначен для надежной фиксации различных продуктов, в том числе мягких.
- Минимизация остатков: больший выход
- Надежное удерживание мягких продуктов и, таким образом, большая надежность производства
- Особенно подходит для таких продуктов, как вареная колбаса, сыр без дырок, вареная ветчина, а также
- растительных продуктов, например тофу
- Идеальные гигиенические условия, в особенности благодаря статичному/пассивному вакууму (без вакуумного насоса)/простая и быстрая очистка
- Двойная безопасность благодаря 2-камерной системе: вакуумный захват использует вакуум не из одной, а сразу из 2 разных камер
- Высокая рентабельность благодаря минимизации остатков
- Идеальные гигиенические условия/простая и быстрая очистка
- Вакуумный захват предлагается в качестве опции для всех слайсеров TREIF