Описание
Производительность техническая при измельчении кусков говяжьего жилованного мяса 2-го сорта массой 1,0 — 0,5 кг. при температуре загружаемого сырья от 4 до 12С через решетку с отверстиями диаметром 3мм., кг/ч, не менее — 1200
Диаметр ножевых решеток, мм 114
Геометрическая вместимость загружаемого бункера, м3, не менее 0,15
Частота вращения шнеков, об/мин, не более:
рабочего — 250
подающего — 45