Описание
Волчок ULTRA 4 MEW 727 G160/E56 предназначен для измельчения замороженного (до – 20ºС) блочного мяса и получения фарша на выходной решетке диаметром до 3 мм.
Укомплектован режущим набором с 5 элементами, вкл.: серповидные циркулярные ножи, диски и 2 кольца, подъемное (загрузочное) устройство и зеркало, гидравлический выталкиватель шнека и электрически блокируемая защита рук на выходе (выходной горловине). С центральным валом мешалки. Объем бункера 500 литров. Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали. Производительность: ок. 4000 кг/час
Аксессуары:
- Устройство для извлечения шнека и корзины
- и для ослабления стопорной гайки