Описание
Конвекционная электрическая печь NFC-5D – современное промышленное оборудование для хлебопекарных предприятий, кондитерских цехов и предприятий общественного питания. Данная модель имеет 5 уровней, размер листа — 600*400 мм. В продаже также имеется модель на 8 уровней (NFC-80), купить которую вы также можете на нашем сайте.
Наличие естественной и принудительной конвекции обеспечивает равномерное распределение тепла по камере, создавая на поверхности изделий ровную, румяную корочку. Встроенная система пароувлажнения позволяет придать изделиям глянцевый блеск, улучшает подъем и предотвращает растрескивание.
Основные преимущества конвекционной печи NFC-50:
- высокое качество выпечки и приготовления блюд;
- универсальность – она отлично подходит как для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, так и приготовления и разогрева блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей;
- мобильная конструкция и привлекательный современный дизайн;
- удобный визуальный контроль процесса выпечки за счет стеклянной дверцы и внутренней подсветки камеры;
Электромеханическая панель управления. Удобная настройка режимов выпечки. Оператор может регулировать пароувлажнение, температуру (от 0 до 300 градусов) и время приготовления;
- большое расстояние между уровнями 98 мм позволяет выпекать самые разнообразные изделия и повышает производительность оборудования. Расстояние между противнями регулируется;
- индивидуальный обдув каждого уровня;
- исполнение корпуса – нержавеющая сталь.
Электрическая модель отлично подходит для небольших производств, ее легко установить на любых площадях.
Заказать конвекционную печь NFC-5D (5 уровней, лист 600*400 мм) с доставкой по России и в страны Таможенного союза вы можете на нашем сайте или связавшись с менеджером компании. Мы с удовольствием ответим на все ваши вопросы и предоставим всю интересующую вас информацию.
