Модульные цеха убоя

Товаров в категории - 13

Что такое забойный цех

Чтобы организовать процесс убоя и дальнейшей (первичной) обработки мясных туш, необходим специально оборудованный убойный цех, который содержит все необходимое оборудование и позволяет производить забой весьма продуктивно. В комплектацию забойного цеха входят устройства для забоя и первичной обработки туш как КРС, так и более мелких животных, например, свиней. При этом, если при организации убойного цеха используется модульный принцип, то возможна также установка и оборудования, которое позволит здесь же производить полуфабрикаты из самого свежего мяса.

Кому подойдет мобильный цех для КРС

Стоит особо упомянуть о преимуществах мобильного цеха для убоя животных. Этот вариант является наиболее оптимальным в ряде случаев, например, при отсутствии стационарного помещения для организации подобного производства, или в случае скупки КРС в сельской местности. Такой забойный цех позволит заготовить туши и сохранить их максимально свежими, сократив расходы на транспортировку скота.

Для того, чтобы стать владельцем надежного и качественного оборудования для убойных цехов, достаточно обратиться в «ДиПиПром». Наши специалисты помогут с выбором такой техники, а при необходимости – и с созданием проектов забойных цехов, которые будут удовлетворять нужды именно вашего производства. При этом еще один наш несомненный плюс – это цена, которая поразит вас своим низким уровнем. Кроме того, стоимость разработки наших проектов также более чем демократична, а качество и надежность оборудования – выше всяческих ожиданий и похвал.

Мини-бойня для скота: простое решение сложной проблемы

Так называемый крестьянский способ забоя скота уходит в прошлое. Возрастают международные требования к качеству мясомолочной продукции – соответственно, меняется и подход к получению сырья для производства колбасных и других мясопродуктов. Так, бойня скота должна быть максимально механизирована и эксплуатироваться в идеальных санитарных условиях.

Оборудовать убойный цех на крупной ферме, где поголовье скота исчисляется тысячами, – легко решаемая задача. Другое дело – небольшая агрофирма, которой не под силу профинансировать выполнение подобной задачи.

Наша компания «ДиПиПром» предлагает фермерам и другим мелкотоварным производителям выгодный альтернативный вариант, которым является мини бойня КРС.

В течение смены на подобных мобильных пунктах забоя можно освежевать до 50 туш коров, получая качественное мясо.

Наше оборудование для бойни небольших размеров – это ваша возможность основать собственный перерабатывающий бизнес с минимальными капиталовложениями.
Все результаты поиска