Котлы пищеварочные

Пищеварочные электрические котлы

Электрические пищеварочные котлы – неотъемлемая часть многих заведений общественного питания. Их универсальность позволяет готовить различные первые, вторые блюда, гарниры, напитки и многое другое. Метод термообработки продуктов, использующийся в таком оборудовании, предполагает не только варку, но также пассеровку и другие методы обработки продуктов питания. Передача тепла от нагревательных элементов посредством пароводяной рубашки, так называемый косвенный обогрев, позволяет сохранить вкусовые качества готовящихся продуктов и полезные вещества, содержащиеся в них. Также электрический варочный котел можно использовать совместно с мантоваркой для приготовления диетических блюд на пару.

Удобство этого кухонного оборудования состоит в исключительной простоте электромеханического управления, освоение которого у любого повара займет считанные минуты, а удобный механизм опрокидывания, которым снабжено большинство моделей, значительно упрощает выгрузку готовой продукции, а также мытье и чистку котла.

Покупайте электрические варочные котлы высокого качества по доступной цене на сайте компании «ДиПиПром»

Наш каталог насчитывает множество разновидностей универсальных пищеварочных котлов. Среди широкого ассортимента, мы уверены, найдется вариант, подходящий именно для ваших потребностей. В зависимости от модели и внутреннего объема варочного котла цена на разные модели варьируется, но все равно остается наиболее доступной на рынке подобной продукции. Вся продукция рассчитана на приготовление значительных объемов первых, вторых блюд, различного рода гарниров и предназначена для заведений общественного питания со сравнительно большой проходимостью. Поэтому купить пищеварочный котел у нас – это значит обеспечить свою столовую достаточным количеством вкусных и полезных готовых блюд.

Чистота на кухне – одно из основополагающих условий ее успешного функционирования. Поэтому, чтобы обеспечить достаточные объемы теплой воды для мытья посуды и рабочих поверхностей, рекомендуем вам приобрести один из проточных водонагревателей, в ассортименте представленных на нашем сайте.