Описание
920Х760Х850 мм, масса нетто 90 кг, 400В, 9,3 кВт, 7 уровней, универсальные направляющие для гастроёмкостей GN 1/1 и противней 400х600, расстояние по высоте между уровнями 75 мм, 1 решетка GN 1/1 в комплекте, реверсивные вентиляторы, электромеханическая панель управления, 3 автоматических режима регулирования влажности/температуры [жар (температура и влажность регулируются без ограничений), пар (влажность установлена автоматически на 100%, возможно регулирование, установка температуры автоматически ограничена — не более 135 C), жар/пар (влажность установлена автоматически на 30%, возможно регулирование, установка температуры регулируется без ограничений], режим охлаждения, 2 скорости вентилятора (стандарнтая 2800 об/мин и пониженная 1400 об/мин), таймер максимум 120 минут, шаг 5 минут, режим бесконечного времени, термостат максимум 270 C, регулятор влажности, кнопка осушения камеры
