Пресс шнековый механической жиловки SMD 5100

Пресс шнековый механической жиловки SMD 5100 предназначен для удаления из бескостного мяса хрящей, сухожилий и мелких костных включений механическим способом (первый отжим, низкое давление, перфорированный зеер).

Сырье: птичье, свиное, телячье, кроличье (с костью).

Продукция: фарш мясной жилованный.

 

Комплектация: 

Перфорированный зеер (Ø 1,2...12 мм)

Автоматический обратный ход

Устройство плавного пуска

 

Производительность по сырью:

птичьему  8000 до 15000 кг/ч

свиному  5000 до 8000 кг/ч

Вместимость загрузочной горловины: 700 л

 

Технические характеристики: