Описание
Сепаратор Baader 605 предназначен для механической обвалки/дообвалки кости (птицы, свинины, говядины и рыбы). Использования сепаратора Baader качество многих продуктов может быть повышено с помощью этого щадящего метода. Расплющивающая лента подает продукт к перфорированному барабану и продавливает мягкие составные части, например мышечную ткань и жир, через отверстия. Твердые части, например жилы и хрящи, остаются на внешней поверхности барабана. Применение сепаратора гарантирует высокий выход и качество продукта.
Технические характеристики:
- Обслуживающий персонал (человек): 1
- Потребление электроэнергии (кВт): 1,5
- Вес (кг): 1.6
- Диаметр отверстий барабана (мм): 1,3; 2; 3; 5