Описание
Оборудование для производства гамбургеров и тефтелей МН и МА
Аппараты для ручного производства гамбургеров, котлет, тефтелей, фрикаделек МН/МА (Mainca, Испания) изготовлены из антикоррозийного анодированного алюминия.
Машины могут быть оборудованы матрицей для гамбургеров, матрицами для пяти тефтелей или десяти фрикаделек. Все матрицы взаимозаменяемы между моделями. Аппараты МН/МА являются промежуточным решением между ручной работой и автоматизированной линией.
MH: оснащен матрицей для гамбургеров. MA: оснащен матрицей для 5 фрикаделек или 10 крокетов.
Преимущества:
- практичность и экономичность благодаря простоте конструкции;
- легкость в эксплуатации;
- полностью ручные;
- снижают затраты времени;
- регулируюемая толщина всех изделий (гамбургер, фрикаделька и тефтели) до 40 мм;
- производительность до 300 гамбургеров или около 2000 фрикаделек в час;
- разбираются для мойки и чистки без использования инструмента;
- снабжены дозатором бумаги.
