Описание
Оборудование для смешивания мясного фарша ВWL-50/100
Машина предназначена для смешивания мясного или мясо-овощного фарша со специями и пищевыми добавками. Детали машины, соприкасающиеся с фаршем изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
| Модель | BWL-50 | BWL-100 |
| Объем дежи | 100 л | 200 л |
| Максимальный объем загрузки | 50 кг | 100кг |
| Время замеса | 15-30 мин | 20-35 мин |
| Скорость вращения миксера | 52 об/мин | 62 об/мин |
| Мощность электродвигателя | 1,1 кВт | 1,5 кВт |
| Масса | 140 кг | 250 кг |
| Габаритные размеры | 860×450×900 мм | 1080×480×1100 м |
