Описание
QG-02A — данная машина относится к серии пневматических шприцов и является новейшей разработкой.
Она идеально подходит для дозирования мясного фарша как в натуральную, так и коллагеновую оболочку. Принцип работы машины основан на действии пневмоцилиндра. Оборудование применяется для наполнения колбасной оболочки фаршем мелкого помола или фаршем с цельными кусочками мяса влажностью более 50%. Такие машины широко используются пищевыми и мясоперерабатывающими предприятиями для производства варено-копчёных сосисок, колбас, купат и шпикачек. Машина позволяет сохранить структуру фарша и неоднородность рисунка на срезе. Компактный и высокопроизводительный шприц QG-02A станет незаменимым помощником на любом пищевом предприятии малой и средней мощности.
Корпус оснащён задвижкой для быстрого доступа к внутреннему устройству машины для ремонта или обслуживания. Все детали легко разбираются для мойки, тем самым сокращается время на обслуживание аппарата по окончании рабочей смены.
Высокая производительность при наполнении колбасной оболочки достигается за счет использования дозирующего цилиндра объёмом 500 мл. Такая система позволяет снизить энергопотребление производственной линии. Сам дозатор способен выдавать порции фарша в диапазоне от 50 до 1000 мл, по этом затраты на электроэнергию.
В верхней части изделия устанавливается загрузочная воронка приёмного бункера. Бункер машины выполнен из пищевой нержавеющей стали с системой быстрой фиксации. Его объём составляет 60 литров, однако по желанию покупателя, машину можно укомплектовать бункером на 100 или 200 литров. Все уплотнительные соединения бункера имеют продуманную конструкцию и надёжную изоляцию, это позволяет избежать подтёков мясного сока во время загрузки и работы машины.
Панель управления машины оснащена тремя мембранными кнопками со световой индикацией. Такая система позволяет отслеживать состояние работы машины. Кнопки отвечают за режим работы оборудования (Автоматический или ручной), включение \ выключение машины, а также перекрутчика или клипсатора. Главной особенностью такой панели, является управление работой клипсатора, который подключен к машине, что позволяет снизить трудозатраты.
Другие достоинства модели:
- Панель управления с шестью мембранными кнопками;
- Корпус из нержавеющей стали;
- Дозирующий узел с пневмоприводом;
- Наличие перекрутчика в базовой комплектации
- Возможность работы в ручном и автоматическом режиме;
- Воздушный компрессор не входит в комплектацию и приобретается отдельно
- В стандартную комплектацию машины входит несколько диаметров цевок (Ø10, Ø12, Ø15 и Ø19 мм), которые подходят для работы с использованием перекрутчика.
