Тендеризатор NH-2000

Артикул:
IDP0019795
Есть в наличии
237 739
Ҏ
Количество:
Узнать цену

Уточните актуальную цену в отделе продаж
8 (800) 555-55-76  ( Звонок бесплатный )

Описание и характеристики "Тендеризатор NH-2000"

Чтобы придать ломтю мяса презентабельный вид, активизирующая система сжимает и прессует его волокнистую структуру.
Благодаря тендеризирующей системе происходит глубокое проникновение в волокна, улучшающее их характеристики, при этом форма продукта не подвергается деформации.
Требующиеся вкусовые добавки и рассол впитываются мясом в процессе вращения и массажирования.
В результате время сеанса сокращается, волокна мяса становятся мягче и нежнее, улучшается внешний вид продукта.

 

Технические характеристики:

Производительность, кг/час
2000
Мощность, кВт
0,55
Частота вращения ножевого вала, об/мин
52
Количество ножей, шт
49
Напряжение, В
380
Габариты, мм
920х400х920

Ваш город - ,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии