Описание
Инъектор предназначен для ручного шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Инъектор SZ снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инъекции рассола. На инъектор SZ возможна установка от 1 до 3 игл. Корпус инъектора, а также все части, которые соприкасаются с продуктом и жидкостью, полностью выполнены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Количество игл: 1-3 шт.
Длина иглы: 140 мм.
Диаметр иглы: 2, 3, 4 мм.
Рабочее давление: 0,4 мПа.
Масса нетто: 13 кг.
Габаритные размеры (длина, ширина, высота): 220*220*950 мм.
