Описание
Производитель: FREY (Германия)
Вакуумные шприцы непрерывного действия предназначены для работы со всеми типами оболочек в режимах прямого наполнения, порционирования и перекручивания.
Щадящее перемещение продукта, высокая производительность, точность порционирования, дешевое техническое обслуживание, возможность работы с любыми видами фарша, простая очистка – главные отличительные черты вакуумных шприцов FREY серии KONTI и F-LINE.
Главным узлом вакуумного шприца является фаршевый насос роторно – лопастного типа. Особо точное дозирование фарша в механизм подачи имеет решающее значение в обеспечении высокого качества продукта, в том числе четкий, не смазанный рисунок на срезе и отсутствие пустот.
Точное порционирование:
Привод векторного контроля гарантирует прецизионный пуск и остановку ротора фаршевого насоса, что очень важно при точном порционировании. Этот вид привода особо выделяется благодаря высокому крутящему моменту и быстрому реагированию на команды. Кроме того, такой привод не требует технического обслуживания и едва слышен при работе. Скорость порционирования и длительность пауз плавно регулируется. Все шприцы оснащены счетчиком порций, автоматическим отключением при выработке порций, выравниванием первой порции и обратным отсосом фарша.
Перекручивание:
Перекручивающее устройство для KONTI и F-LINE было разработано специально для промышленного применения и зарекомендовало себя наилучшим образом. Работающий в нем приводной ремень рассчитан на большие нагрузки и надежен в работе. Конструкция перекрутчика позволила сократить путь фаршу, уменьшая его перетирание.
Микропроцессорное управление:
Система управления вакуумными шприцами FREY отличается простотой процесса программирования, разнообразием функций, системой диагностики и самотестирования.
Программируемые параметры:
- Ввод весовых значений осуществляется в диапазоне от 5 до 100000 г., с точной настройкой до 0,1 г.;
- Количество перекручиваний от 0 до 9,9;
- Время клипсования;
- Установка паузы при порционировании и перекручивании;
- Обычный и продолжительный режимы работы;
- Счетчик количества фарша и порций;
- Заданное количество порций;
- Обратный ход фарша позволяет обеспечить на рабочем столе лучшие санитарно гигиенические показатели;
- Электронное управление автоматическими клипсаторами.
Благодаря системе автоматического управления и привода вакуумные шприцы FREY высокоэффективны в работе, их можно оптимально комбинировать с дополнительным оборудованием и автоматическими линиями.
Исполнение корпуса машин, загрузочной воронки, всех детали роторной системы: нержавеющая сталь.
В комплекте:
- Комплект цевок для прямого наполнения:
- фланец 73 (диаметр 12, 24, 30, 42 мм)
- фланец 35 (диаметр 14, 20 мм)
- Приспособление для вынимания ротора
- Руководство по эксплуатации, обслуживанию и каталог запасных частей на русском языке
Дополнительное оснащение (облегчает ускоряют процесс работы машин):
- Перекручивающее устройство, легко откидывается для перехода от работы в режиме перекручивания к работе в режиме прямого наполнения.
- Поддерживатель оболочки тип DHGN-380, включая две стандартные цевки (12 + 18 мм) и тормоза оболочки +DHR-380 для работы с искусственными и коллагеновыми оболочками, в комплекте со стандартными силиконовыми манжетами 22, 23, 24, 25+ 32 мм.
- Устройства для надевания оболочки.
- Гидравлическое подъемно-опрокидывающее устройство для 200-литровой тележки.
