Описание
Ручное настольное оборудование для шприцевания FAMA
FIN101/FIN102 FIN103/FIN104 FIN105/FIN106
Шприц применяется при производстве сырокопченых колбас для набивки колбасных оболочек фаршем грубой консистенции.
Принцип работы: Фарш загружается в рабочий цилиндр. Путем вращения рукоятки происходит нагнетание фарша в оболочку. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали – Fin 101, Fin 102. Fin 106 – окрашенный корпус, бункер – нерж. сталь.
В комплект входит набор из 3-х насадок Ø 8, 16, 24мм. Прост и удобен в обслуживании, надежен и долговечен.