Описание
Основные технические характеристики миксеров
| Наименование параметра | Значение | |
| МП-30 | МП-40 | |
| Емкость дежи, л | 30 | 40 |
| Производительность, кг/ч
— при замесе дрожжевого теста — при взбивании сливок |
48 120 |
64 160 |
| Номинальная потребляемая мощность, Вт | 1500 | 2030 |
| Установленная мощность, Вт | 1100 | 1500 |
| Номинальное напряжение, В | 400 | 400 |
| Род тока | трехфазный, переменный | |
| Частота тока, Гц | 50 | 50 |
| Масса миксера, кг, не более | 100 | 145 |
| Габаритные размеры, мм, не более
длина ширина высота |
810 555 1180 |
826 700 1195 |
| Регулировка скорости | частотным преобразователем (плавная) | |
Частота вращения инструмента, об/мин— вокруг оси дежи — вокруг собственной оси |
35-130 82-315 |
38-145 84-325 |
| Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более | 12 | 16 |
Состав миксеров
| Наименование | Количество | |||
| МП-30 | МП-40 | |||
| Миксер планетарный | 1 | |||
| Миксер планетарный | 1 | |||
| Опора | 4
Примечание: в составе миксера |
|||
| Опора шарнирная М10Х30 d=100 | 4
Примечание: в составе миксера |
|||
| Опора колесная поворотная EMO4 ZKP 125 | 4
Примечание: в составе миксера |
|||
| Устройство ввода:
— выключатель автоматический ВА47-29, 50 Гц, 3 полюса,400В, характеристика «С», ТУ 2000 АГИЕ.64.1.235.003 5А 6А — щиток 3SD6 (для трехполюсного выключателя QF) |
Примечание: по требованию заказчика
1 1 |
|
||
| Тележка | 1
Примечание: в составе миксера |
|||
| Ручка | 1
Примечание: в составе миксера |
|||
| Комплект сменных рабочих органов | ||||
| Дежа емкость 30 л | 1 | |||
| Венчик | 1 | |||
| Лопатка | 1 | |||
| Спираль | 1 | |||
| Комплект сменных рабочих органов | ||||
| Дежа емкость 40 л | 1 | |||
| Венчик | 1 | |||
| Лопатка | 1 | |||
| Спираль | 1 | |||
| Комплект упаковки | ||||
| Поддон | 1 | |||
| Комплект упаковки | ||||
| Поддон | 1 | |||
| Документация | ||||
| Руководство по эксплуатации | 1 | 1 | ||
Устройство и работа миксеров
Миксеры, в соответствии с рисунком 1, состоят из корпуса 1, в котором смонтирован привод вращения инструмента, включающий в себя двигатель 5, еменную передачу 7, редуктор 9. На выходной вал 12 редуктора устанавливаются быстросменные инструменты 4. На кронштейн 2 устанавливается и фиксируется съемная дежа 3. На колпаке 6 расположены: кнопка «ПУСК»-«СТОП» 13 с резистором переменным. Вращающиеся детали редуктора ограждены решеткой 8 и щитком 15. При сдвинутом щитке 8, или опушенной деже 3 соответствующий микровыключатель 10 останавливает миксер.
1 – корпус; 2 – кронштейн; 3 – дежа; 4 – сменный инструмент (лопатка, венчик, спираль); 5 –двигатель; 6 – колпак; 7 – ременная передача; 8 – щиток; 9 – редуктор; 10 – микровыключатель; 11- магнитный выключатель; 12 – выходной вал; 13 – кнопки («ПУСК»-«СТОП» с подсветкой; резистор переменный); 14 – панель частотного преобразователя; 15 – щиток; 16 – крышка задняя; 17- опоры ; 18-тележка (для миксеров МП-40)
Транспортировка
Упакованные миксеры транспортируются всеми видами крытого транспорта в вертикальном положении, за исключением воздушного, в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта. Условия транспортирования миксеров в части воздействия климатических факторов по группе условий 4 ГОСТ 15150-69 и температуре не ниже минус 250С. Условия транспортирования миксеров в части воздействия механических факторов по группе С ГОСТ 23170-78.
Монтаж
Особых условий при монтаже (установке) миксеров не требуется. Миксеры не должны быть размещены в местах, доступных всем, в том числе детям и инвалидам.
Все работы по подключению к электросети и пуску в эксплуатацию должны быть выполнены представителем обслуживающей специализированной организации, в соответствии с действующими в Республике Беларусь: «Правилами устройств электроустановок», ТКП 181-2009 «Правилами технической эксплуатации электроустановок потребителей», «Межотраслевыми правилами по охране труда.
Гарантийные обязательства
Гарантийный срок — 24 месяца со дня ввода машины в эксплуатацию, но не позднее 6 месяцев со дня приобретения машины.
Предприятие-изготовитель в период гарантийного срока устраняет отказы и неисправности в работе оборудования только при условии:
- Соблюдения всех требований «Руководства по эксплуатации» машины.
- Монтаж и ввод в эксплуатацию произведен специалистами сервисного центра, либо специалистами другой организации с письменного разрешения предприятия-изготовителя.
- Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю копии оформленного в полном объеме «Акта ввода оборудования в эксплуатацию» в течение 10 дней со дня ввода машины в эксплуатацию для постановки оборудования на гарантийный учет.
- Проведение ежемесячного технического обслуживания согласно «Руководства по эксплуатации».
- Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю оформленного в полном объеме «Акта-рекламации».
Работы по ежемесячному техническому обслуживанию, в соответствии с требованиями «Руководства по эксплуатации», не являются работами по гарантии и производятся за счет потребителя специализированными организациями по предварительно заключенному договору между ними. При нарушении хотя бы одного из вышеуказанных пунктов предприятие-изготовитель снимает с себя гарантийные обязательства.
Примечание: оформленные «Акт ввода оборудования в эксплуатацию» и «Акт-рекламация» должны быть заверены печатью потребителя и предприятия, производящего ввод в эксплуатацию или ремонт и техническое обслуживание.
