Описание
Оборудование для резки продуктов разными формами SR-1
Машина SR позволяет резать кубиками, полосками или кружочками свежее, варенное и подмороженное (до -3 ° С) мясо, шпиг, а также готовые колбасы, ветчину, овощи.
Отличная нарезка, различные области применения, высокая производительность и гигиенические особенности, возможность производить очистку шпигорезки менее чем за 5 мин.
Система уплотнения:
Камера расположена под углом. Оригинальная конструкция узла подачи позволяет уплотнять продукт со всех сторон, обеспечивать заданную толщину нарезаемых кусков, лучшее отрезание различной продукции, например, самые тонкие колбасные сосиски можно порционировать на тонкие ломтики.
Удобство переключения:
Нужно всего лишь 10 сек., чтобы изменять решетки.
Это делает полностью автоматическую нарезку, даже самых небольших порций намного выгоднее.
Вы экономите время для приготовления, очистки, а также управление настолько простое, что вы просто можете избежать ошибок.
Боковое уплотнение:
Продукт получает надежное сжатие в наклонной камере и мягко сжимается со всех сторон. Это позволяет осуществлять точное порционирование.
