Описание
Оборудование для нарезки в форме кубиков TWISTER
Общие данные:
- Предназначена для использования на крупном производстве.
- Имеет микропроцессорное управление с возможностью ввода 30 различных программ нарезания.
- Плавная регулировка скорости отрезного ножа.
- Подходит для нарезки мяса, колбасы, шпига, сыра, овощей и фруктов.
- Система поперечной подпрессовки позволяет уплотнять продукт, обеспечивая четкие края при нарезке.
- Патентованная автоматическая система динамической подпрессовки продукта (AVS) позволяет получать прецизионные размеры со всех шести сторон кубиков продукта.
- Встроенная система порционирования продукта (точность +/-3 %).
- Имеется встроенный ленточный конвейер для выгрузки продукта в тележку (200 л).
Стандартная комплектация:
Машина, конвейер для выгрузки продукта, отрезной нож и рамка (размер согласовывается при оформлении заказа).
Гигиена и обслуживание:
- легкий доступ ко всем частям машины для произведения очистки;
- уникальная возможность доступа к зоне цилиндров для повышения гигиеничности.
