Описание
Оборудование для резки мяса ММ-ФМД
Оборудование для мясопереработки – мясорезка предназначена для нарезки кусков мяса размером приблизительно 40 х 40 мм, весом 40-100 г. и применяется в консервном производстве мясоперерабатывающей промышленности.
ЧАСТИ, КОРПУС И ВСЕ ДЕТАЛИ СОПРИКАСАЮЩИЕСЯ С ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ ИЗГОТОВЛЕНЫ ИЗ ПИЩЕВОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ.
Мясо загружается в бункер и проходит через два ножевых барабана, на которых установлено 14 (24) дисковых ножей.
Оси ножевых барабанов расположены перпендикулярно друг к другу.
Защитные кожухи ножевых барабанов откидные, что необходимо для санобработки, и снабжены блокировкой для безопасности.
