Оборудование для нарезки в форме кубиков TWISTER

Общие данные:

  • Предназначена для использования на крупном производстве.
  • Имеет микропроцессорное управление с возможностью ввода 30 различных программ нарезания.
  • Плавная регулировка скорости отрезного ножа.
  • Подходит для нарезки мяса, колбасы, шпига, сыра, овощей и фруктов.
  • Система поперечной подпрессовки позволяет уплотнять продукт, обеспечивая четкие края при нарезке.
  • Патентованная автоматическая система динамической подпрессовки продукта (AVS) позволяет получать прецизионные размеры со всех шести сторон кубиков продукта.
  • Встроенная система порционирования продукта (точность +/-3 %).
  • Имеется встроенный ленточный конвейер для выгрузки продукта в тележку (200 л).

Стандартная комплектация:

Машина, конвейер для выгрузки продукта, отрезной нож и рамка (размер согласовывается при оформлении заказа).

Гигиена и обслуживание:

  • легкий доступ ко всем частям машины для произведения очистки;
  • уникальная возможность доступа к зоне цилиндров для повышения гигиеничности.