Описание
Прибор для стимуляции обескровливания скота СКС-100
Преимущества устройства:
- Ускоряет процесс обескровливания.
- Снижает PH мяса – увеличивает срок хранения, уменьшает период созревания и уменьшает усушку;
- Улучшает качество мяса – мясо становится более нежным;
- При применении обвалки сразу же после убоя – мясо легче обваливается;
- Зажим (щипцы) инструмента изготовлены из нержавеющей стали;
| Управление электрическое | |
| Производительность | 100 шт/ч |
| Ток потребления, А, максимальный | 0.5 |
| Установленная мощность, кВт | 0.05 |
| Потребление электроэнергии, кВт | не более 0.07 |
| Действующее значение выходного напряжения, В | 12 |
| Стимулятор: длина ширина высота |
230 мм 250 мм 130 мм |
| Блок управления: длина ширина высота |
220мм 250мм 130мм |
| Масса, не более: стимулятор блок управления зажим (щипцы) |
3,3кг 2,5кг 0,5кг |
