Описание
Мясорезка HOLAC Sectomat 23 предназначена для нарезки на ломтики одинакового размера таких продуктов как: мясо, вырезка, шницель, грудинка, отбивная, стейки, колбаса, рыба и других продуктов в свежем, вареном или подмороженном виде.
Sectomat 23 – универсальная ломтерезка в серии Sectomat. Гидравлическая подача продукта в сочетании с интеллектуальным управлением машины обеспечивает порционирование в группах с одинаковой или разной толщиной ломтиков. Расчет места реза для уменьшения первой и последней порции ликвидация оптимизирует выход продукта.
