Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ2500

Артикул: 43194Есть в наличииБренд: Ижица

Камера для вяления и сушки рыбного и мясного филе на Еврораме.

Цена по запросу

Уважаемые клиенты! Цены на некоторые товары могут быть изменены производителем.
Заводская гарантия
Держим лучшие цены
Доставка по РФ и СНГ

Описание

Камера для вяления и сушки рыбного и мясного филе на Еврораме. Оборудована тремя вентиляторами горизонтальной продувки. Шторки позволяют регулировать мощность и равномерность воздушного потока. Продукция располагается на сетках. Ячейка сетки может варьироваться от 8 до 35 мм., в зависимости от величины продукта. Также возможно развешивать продукта на вешалах и вялить его в горизонтальном положении.
Сушильно-вялочная камера Ижица-СВ2500 идеально подойдет для вяления филе красной рыбы, мясного билтонга, вяления мясных чипсов. При вертикальной развеске камера очень удобна для вяления речной рыбы.

Возможны два вида комплектации:

  1. Стандартный блок управления, позволяющий циклично включать и выключать вентиляторы по таймеру. Включен в стоимость.
  2. Блок управления с сенсорным экраном, позволяет управлять отдельно включением и выключением вентиляторов по шагам, а также скоростью их вращения.

 

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Для более детального понимания экономики коптильного производства мы разработали типовой бизнес-план, который поможет понять как считается себестоимость готовой продукции и какие первоначальные вложения необходимы для открытия своего коптильного цеха.

 

Характеристики

Страна

Россия

Все результаты поиска